Tamales Alemanes de Huitlacoche

En Neukölln, un barrio de Berlín, Alemania, un mexicano y una alemana se encuentran para intercambiar conocimientos lingüisticos. A través de la conversación, el mexicano le cuenta a la alemana como se hacen los tamales. La verdadera protagonista será Monserat Peniche, que explicará la importancia y el esmero que se invierte en el proceso de elaboración de tamales. Berlín cuenta con una cultura del Maíz rodeada de tradiciones mexicanas desde hace 5 años por medio del proyecto Tlayolan. La propias tradiciones y la propia cultura no se ven afectadas cuando éstas se comparten con respeto en cualquier parte del mundo.

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